パン屋でオータムキャンペーン開催中が目に入り、店に入ると珍しい商品がありました。

 

 

それは、漬物が入った食パンでした＼(^-^)/★＼(^-^)/

 

 

ちょっと驚きました。

 

 

発酵という考え方からすれば、パンも漬け物も同じようなものではないかな～？と。

 

 

もしかしたらこのパンは、めちゃめちゃ美味しいのではないか？と……

 

 

食べてみると、従来のパンの常識を覆す一品でした。

 

 

漬け物とパン。

 

 

まったくの別物ですが、その美味しさは発酵を極めた老舗の技術力なのかもしれません。　

 

 

本日、19時からヨロシクお願い致します(。>ω<。)