7日…大雪

 

冬ならではの寒さを、感じるようになりました。

 

二十四節気では、今日から大雪です。

 

寒くなると美味しさが増すのは、大根ですね！　

 

素朴な中に、素材そのものの味わいが有り

 

素材そのものの味わいの中に、季節感があふれているような……

 

寒い中でも、心温まる楽しみですね～