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本日出勤 26人
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口コミ
雨雲と太陽が代わりばんこに顔を出す季節ですね。
桜、はやくも葉桜なところもあるのではないでしょうか。
気まぐれなお天気に、振り回されているかもしれませんが
如何、お過ごしでしょうか。
さてさて晩御飯の時間です。
4月も春の味覚を楽しもうと、代表格とも言える筍を購入してきました。
筍はアク抜きをする手間暇をかけるからこそ、美味しく感じる事もありますが
私は手間暇をかけずに手軽に味わえる、筍の水煮を選びました。
昨日は、筑前煮を作りました。
筍がもう1本残っておりますので今日は、ワイルドにバター醤油を使ったホイル焼きにしました。
多少の苦味はありますが、バターの風味と醤油の香りで
その野性味を引き立ててくれて自画自賛なんですけど、とても美味しく出来ました。
新年度が始まって 皆様、お元気でいらっしゃいますか ？
さてさて、そんなこんなで今日もエロく助平に楽しく行きましょう…
世の男性の脳と目の保養と栄養を、お届けしますね。
どうぞ、宜しくお願い致します。
